10 février 2015

Graines de citrouille rôties

octobre 31, 2014

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C’est l’Halloween, il faut bien faire rôtir quelques graines de citrouille.

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Couscous de courges et courgettes

octobre 28, 2014

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C’est le temps tout indiqué pour les courges, ces légumes qui se conservent tout l’hiver. J’ai adapté une recette de Coup de pouce.

Potage de chou et de patates

octobre 23, 2014

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C’est l’automne, le temps tout indiqué pour les potages. Puisqu’elle contient des légumineuses, cette soupe peut même servir de soupe-repas.

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Ragoût de lentilles à l’indienne

octobre 21, 2014

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Un autre repas à la mijoteuse pour réchauffer les soirées d’automne.

Poulet cari au lait de coco

octobre 10, 2014

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J’ai essayé le poulet cari au lait de coco à la mijoteuse, mais je n’ai pas été satisfaite.  Peut-être faut-il simplement rajouter le lait de coco à la toute fin de la cuisson. J’ai donc décidé de faire cette recette au wok. C’est une recette qui vient de mon père.

Granola simplifié

octobre 8, 2014

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Ma famille a bien apprécié ce granola facile à faire. La prochaine fois, je vais doubler la recette puisque ça se conserve longtemps.

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Les fruits défendus

septembre 30, 2014

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Il a fait beau la semaine dernière et des bénévoles de l’organisme Les fruits défendus sont venus chez nous faire la cueillette de nos raisins.

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Mijoteuse VitaClay

septembre 18, 2014

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J’ai récemment fait l’achat d’une mijoteuse, mais je ne voulais pas n’importe laquelle mijoteuse. J’en souhaitais une versatile qui me permettrait de faire plusieurs choses du même coup. J’ai donc fait l’acquisition d’une VitaClay, un modèle de mijoteuse avec un insert en terre cuite.

C’est le temps de récolter la kalée (kale)

septembre 10, 2014

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Je n’ai pas été très assidue au blogue cet été. Je me reprendrai. Avec le temps qui se rafraîchit, je commence à récolter mon kale (dont j’aime le nom francisé: kalée). Avec les premiers gels, il deviendra moins amer.

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